BLACK CAKE

Cake de chocolate + ganache de chocolate y avellanas + Toffee

MESENIA

Base de galletitas Lincoln, cheescake de chocolate blanco, corazón cremoso de frutos del bosque

DULCE OREO

Biscuit húmedo de chocolate, dulce de leche, crema chantilly más galletitas Oreo.

PARTENON

Bizcochuelo de chocolate con dulce de leche, mousse de chocolate, merengue y crema.

CLASICA

Bizcochuelo de chocolate con dulce de leche, bañada en chocolate.

TIRAMISU

Mousse de queso con pionono saborizado al café.

CHOCOTORTA

Galletitas de chocolate con queso crema y dulce de leche.

CRETA

Brownie, dulce de leche, crema y merengue italiano.

ATHENAS

Base de chocolate con almendras, dulce de leche, crema y chocolate.

SANTORINI

Base de brownie y mousse de chocolate.

MOUSSE DE MARACUYA

Base de pionono + Mousse de queso y mousse de Maracuyá con cubierta de pulpa de Maracuyá.

TARTA DE FRUTILLAS

Masa sablee, crema chantilly, frutillas y gelatina

LEMON PIE

Base sable con crut de limón y merengue italiano

CHLOE

Bizcochuelo de vainilla entre capas de crema y dulce de leche, bordeada con escamas de coco y decoración a la vista.

SELVA NEGRA (de estación)

Genoise de chocolate, crema chantilly y frutillas

THIONIS (de estación)

Base de merengue francés, mousse de chocolate, crema chantilly y frutillas

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

Base de biscuit de vainilla, cheesecake cocido, crema chantilly más frutos del bosque con gelatina

CHEESECAKE OREO

Base de galletitas oreo, cheescake cocido, crema chantilly, confitura de frutos del bosque

CHEESCAKE DE CHOCOLATE

Base de galletitas chocolinas, cheesecake cocido de chocolate ganache de Nutella

NEW YORK CHEESECAKE

Base de galletitas lincolns, cheesecake cocido y compota de frutos rojos

TARTA DE RICOTA

Masa flora, dulce de leche, relleno de ricota con notas de limón y vainilla, crumble

ROGEL

Capas de hojaldre, dulce de leche y merengue italiano

STROISSEL

Masa sablée, compota de manzanas y streusel

BALCARCE

CHOCO CRUNCH

Capas de hojaldre intercaladas con ganache de nutella, dulce de leche con mantequilla de maní y chantilly de chocolate

DOBLE MARQUIS

Doble marquis de chocolate, mouse de chocolate, dulce de leche y confitura de frutos rojos

RED VELVET